L’Association des Restaurants Scolaires Cité-Rive gère le restaurant scolaire situé dans les murs de l’école de Ferdinand-Hodler, fréquenté par les élèves de cette école, ainsi que par ceux de l’école de Saint-Antoine.
Cela représente 180 enfants inscrits au total et en moyenne 21’600 repas servis par année.
Ses membres, tous bénévoles, s’occupent du bon fonctionnement pratique et administratif du restaurant scolaire, en lien avec leurs 3 employées: 2 employées de cuisine et 1 employée pour l’administration (facturation et comptes).
L’association se veut à l’écoute des besoins et des demandes des parents d’élèves.
Elle est aidée dans son travail par des partenaires extérieurs :
Les repas sont cuisinés par les Cuisines scolaires de St-Gervais.
La Ville de Genève met gracieusement à disposition les locaux & le transport des repas pour les enfants. Elle subventionne par ailleurs les repas.
Les repas servis répondent aux critères de la Fourchette Verte, label qui garantit un repas équilibré pris dans un environnement favorable.
Pendant et après les repas, les enfants sont encadrés par des animateurs du Groupement Intercommunal pour l’Animation Parascolaire (GIAP), Ils prennent les enfants en charge dès la sortie de l’école jusqu’au réfectoire et retour.
Ce sont ces derniers qui s’occupent des inscriptions des enfants dans les différents restaurants scolaires.
Le restaurant scolaire bénéficie aussi des conseils d’une diététicienne du Service Santé Jeunesse, qui supervise les menus hebdomadaires.
La gestion du restaurant se partage entre les membres bénévoles de l’Association et les employées. Notamment:
- commande du nombre de repas requis aux Cuisines scolaires de St-Gervais
- facturations des repas aux parents d’élèves
- tenue de comptes et bilan de fin d’année
- blanchissage du linge de cuisine
- achat ou commande du matériel nécessaire à la cuisine et au nettoyage des locaux ou de la vaisselle
- engagement et gestion du personnel
- contrôle des normes d’hygiène et de la qualité des repas servis
- contacts avec la Ville de Genève (diététicienne, comptabilité…), ainsi qu’avec le G.I.A.P. (Groupement Intercommunal des activités Parascolaires)
- participation aux réunions diverses.
Une charte signée entre le GIAP et notre association précise les tâches de chacun.
L’Association des Restaurants scolaires Cité-Rive participe également aux fêtes et animations de quartier, telles
-La Saint-Nicolas
-L’Escalade de l’école de Saint-Antoine
-La fête de la première feuille
Elle entretient des relations régulières avec les autres associations du quartier, notamment: l’APECV, l’AHCVV, la MQ chausse coq, la crèche de la Madeleine, la Ludothèque.
Pour toute information et pour nous contacter, laissez-nous un message à l’adresse comite@rscite-rive.ch ou dans notre boîte aux lettres à l’entrée de l’école Ferdinand Hodler.